Bistrot di Mare
I piatti del nostro menù
Cozze
A scelta tra: marinara, sugo di pomodoro o piccanti
Allergeni (9-12-14)
9€
Il Tonno, il Pesce Spada e la Ricciola
Tris di tartare servite con salsa yogurt
Allergeni (4-7-12)
11€
Il Polpo
Polpo cotto a bassa temperatura con stracciatella di bufala e granella di pistacchi
Allergeni (4-7-8-12)
11€
Le Capesante
Capesante gratinate al forno e salsa bernese
Allergeni (1-3-7-12-14)
11€
L'Antipasto di mare del Bistrot
Piatto misto con piccoli assaggi dei nostri antipasti
Allergeni (1-2-4-8-12-14)
15€
Il Nostro Panino
Il Salmone Affumicato
Bagel, salmone affumicato fatto in casa, avocado e philadelphia *
Allergeni (1-4-7-9-12)
9€
Primi Piatti
I Gamberi
Trofie, pepe, limone e gamberi *
Allergeni (1-2-9-12)
12€
Il Branzino
Ravioli ripieni di branzino ed agrumi con salsa di pomodori ciliegino
Allergeni (1-4-12)
12€
La Vongole Veraci
Linguine alla vongole veraci e bottarga di muggine
Allergeni (1-12-14)
12€
Le Sarde
Penne con sugo di sarde
Allergeni (1-4-8-9-12)
12€
Il Baccalà
Risotto al nero di seppia e carpaccio di baccalà *
(risotto espresso, 20 minuti circa di attesa)
Allergeni (4-7-9-12)
12€
Secondi Piatti
La Grigliata Mista
Grigliata mista di seppie, scampi, gamberoni e totano servita con una piccola tempura di verdura *
Allergeni (1-2-4-12)
15€
I Calamari
Calamaro nord-sud: ripieno di patate, verza e formaggio Casera *
Allergeni (4-7-9-12)
15€
Il Pesce del Giorno
Pesce secondo la disponibilità del Mercato Ittico servito con maionese fatta in casa e patate al forno
Allergeni (3-4-12)
15€
Il Salmone
Trancio di salmone scozzese in crosta di mandorle con gelato alla nocciola e insalata di finocchi
Allergeni (3-4-7-8-9-12)
15€
Il Gran Crudo di Mare
Piatto di crudo di mare composto da: 4 ostriche, 4 gamberi rossi e 4 scampi
Allergeni (2-14)
23€
Prima del Dolce
I Formaggi
Tavolozza di formaggi e miele di millefiori dell'Azienda Agricola Apiamo
Allergeni (7)
10€
Tavolozza di formaggi e miele di millefiori dell'Azienda Agricola Apiamo formato XL
Allergeni (7)
15€
Menu Degustazione
Menu degustazione, affidati a noi
Menu a mano libera 3 portate
32€
Menu a mano libera 4 portate
38€
Menu a mano libera 5 portate
42€
Allergeni (comunica al personale di sala eventuali allergie o intolleranze)
Menu Bambini
Menu per bambini fino ai dodici anni di età a 10 euro con una bevanda
Penne al pomodoro o al pesto
Bastoncini di merluzzo e patate arrosto *
Gelato alla crema
Allergeni (1-3-4-7-12)
I Dolci
I Cantucci
Cantucci serviti con il Vin Santo
Allergeni (1-3-8-12)
6€
Il Cioccolato
Torta al cioccolato del Bistrot con salsa di lamponi *
Allergeni (1-3-7-12)
5€
La Crema Pasticcera
Crema di amaretti e marsala
Allergeni (3-7-8-12)
5€
Il Semifreddo
Semifreddo al caffè Giamaica Blue Mountain 100% arabica
Allergeni (3-7-12)
5€
Il Gelato
Tris di gelati artigianali: crema, cioccolato e fior di latte
Allergeni (3-7)
5€
I calici di vino consigliati: I bianchi
Vigna della Grazie, Marche - Sor Rico (2018)
4€
Ribolla Gialla, Friuli Venezia Giulia - Tenuta Stella (2018)
5€
Lugana, Lombardia - Ottella (2019)
5€
Italico, Oltrepò Pavese - Torti (2018)
5€
Chablis, Francia - Domaine d'Elise (2018)
6€
I calici di vino consigliati: I rossi e i rosati
Nildo, Oltrepò Pavese - Grazioli (2017)
4€
Assiderato Rosato, Oltrepò Pavese - Rossi (2019)
4€
I calici di vino consigliati: Le bolle
Franciacorta Pura Bolla, Lombardia - Camossi (S.a.)
6€
Roccapietra Brut, Oltrepò Pavese . Scuropasso (2010)
6€
Champagne Brut Reserve, Francia - Feuillatte (S.a.)
7€
Le birre in bottiglia consigliate
Birra Chiara, Italia - Castello (33 cl) 4,8 % Vol.
3€
Birra Pils, Italia - Dolomiti (33 cl) 4,9 % Vol.
4€
Birra Rossa, Italia - Dolomiti (33 cl) 6,7 % Vol.
4€
Birra Hefe Weisse, Germania - Herrnbrau (50 cl) 5,0 % Vol.
6€
Birra Chiara, Italia - Castello (66 cl) 4,8 % Vol.
6€
Acqua e bibite
Bibite gasate
3€
Acqua naturale o gasata 1 litro
2€
Acqua naturale o gasata 1/2 litro
1€
Acqua naturale o gasata 1/4 litro
0,5€
Pane e coperto
2€
Avviso di sicurezza alimentare
N. B. a tutti i nostri prodotti, per ragioni d'igiene e di sicurezza alimentare, è stato applicato il processo di abbattimento termico secondo le normative di legge.
* La portata potrebbe contenere prodotti congelati
** sotto ogni piatto ci sono i numeri degli allergeni presenti nella portata. Consulta la lista degli allergeni che trovi qui sotto e per qualsiasi dubbio chiedi al personale di sala.
ELENCO ALLERGENI